Description

Pour les amateurs de chocolat, la caroube* est un vrai délice, car en plus d’être très proche au niveau du goût, elle est également faible en gras et en calories, ne contient pas de caféine et est très saine. La caroube n’a pas les effets négatifs du chocolat, et est très nutritive. Elle contient de la vitamine Β1, de la vitamine Α, de la vitamine Β2, du calcium, du magnésium, du potassium et des minéraux fer, manganèse, chrome, cuivre et nickel. Elle contient environ 8% de protéines et est une bonne source de fibres. Comparé au chocolat, la caroube a trois fois plus de calcium, un tiers de calories en moins et dix-sept fois moins de matières grasses!

La tahine, composé à 100% de graines de sésame moulues, est un aliment précieux car riche en protéines, vitamines (Ε, Β1, Β2, niacine etc.),  et acides aminés et glucides.
La tahine pourrait être considéré comme un super aliment, car elle combine tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme humain.

Le miel est recommandé contre l’obésité causée par un métabolisme défectueux et la rétention d’eau dans les tissus. Le glucose, issu du miel, est une source d’énergie importante pour le cœur, tout en augmentant la défense de l’organisme contre les infections. En outre, la consommation de miel augmente la quantité d’hémoglobine, principalement en raison de la teneur en cuivre et en fer. En outre, le miel est un remède précieux pour les ulcères de l’estomac et du duodénum, ​​en raison de ses propriétés antibactériennes et cicatrisantes.

Sans conservateurs 250 gr

(*) La caroube est le fruit du caroubier. Les premières utilisations du caroubier pour ses vertus médicinales datent de l’Antiquité. Cet arbre originaire de Syrie, aujourd’hui très répandu dans les régions méditerranéennes, est prisé par de nombreuses civilisations. Dans l’Egypte ancienne, ses gousses sont mélangées à d’autres ingrédients comme le miel, la bouillie d’avoine et la cire pour traiter la diarrhée et d’autres affections, comme l’infection oculaire, les troubles visuels et l’infestation par des parasites intestinaux.